FINE DINING ZUM WOHLFÜHLEN

Das Einzigartige am Konzept des DEVAL ist, dass die Menüfolge für unsere Gäste jeweils gemeinsam beginnt. Ähnlich wie bei einer Theatervorstellung genießen Sie zusammen mit max. 5 anderen Tischen Gang zu Gang die außergewöhnlichen Geschmäcker der Autorenküche. Jedes Gericht wird nicht nur mit viel Liebe und Leidenschaft von unserem Chefkoch Daan de Val zubereitet, sondern auch von ihm persönlich serviert und erklärt. Erfahren Sie die Hintergründe und Entstehung seiner Kreationen und erleben Sie das Essen dadurch auf eine ganz besondere Art und Weise.

Ganz nach Ihren Vorlieben können Sie wählen, ob Sie das Chef’s Choice Menü mit Fleisch oder vegetarisch genießen möchten. Lassen Sie sich im DEVAL stets von neuen Kombinationen aus regionalen Zutaten und oftmals fast schon in Vergessenheit geratenen Produkten verzaubern.

Wir verwenden ausschließlich wertvolle Produkte und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit. Da wir sicherstellen möchten, dass unsere sorgfältig ausgewählten Zutaten nicht unnötig vorbereitet und dann verschwendet werden müssen, nutzen wir diese Produkte ausschließlich auf Reservierungsbasis. Bitte geben Sie uns daher bereits bei der Reservierung bekannt, welche Menüfolge Sie bevorzugen bzw. welche Produkte beinhaltet sein dürfen (mit Fleisch, vegetarisch, pescetarisch).