Private Dining für besondere Anlässe
Ob private Feier, Business Dinner oder ein besonderer Abend mit Familie und Freunden im DEVAL genießen Sie ein exklusives Fine Dining Erlebnis in stilvollem Ambiente.
Auf einen Blick:
- Private Dining für 10 bis 12 Personen (maximal 12)
- Saisonales 6-Gänge Chef’s Choice Menü
- Wahlweise mit Fleisch oder vegetarisch
- Optionale Weinbegleitung
- Persönliche Präsentation jedes Gangs durch Headchef Daan de Val
- Privater Gastraum im Obergeschoss (nicht barrierefrei)
- Keine Raummiete bei Erreichen der Mindestkonsumation
Unser Private Dining Raum bietet Platz für 10 bis 12 Personen und verbindet außergewöhnliche Kulinarik mit persönlicher Gastfreundschaft.
Optional buchbare Ergänzungen
- Aperitif im Schanigarten mit Blick auf das Wiener Parlament
- Käsegang
- Auswahl gereifter Weine oder Magnumflaschen
Das Erlebnis
Genießen Sie unser saisonales 6-Gänge Chef’s Choice Menü (Textlink zur Speisekarte), das von Headchef Daan de Val (Textlink zur Chef-/Über-uns-Seite, falls vorhanden) persönlich präsentiert wird. Jedes Menü entsteht aus den besten regionalen Zutaten und orientiert sich an der jeweiligen Saison. Wählen Sie zwischen einer Variante mit Fleisch oder einem vollständig vegetarischen Menü und ergänzen Sie Ihr Erlebnis mit einer sorgfältig abgestimmten Weinbegleitung.
Keine Verrechnung von Gedeck
Ablauf & Reservierung
Unser regulärer Reservierungsstart liegt bei 18:00 oder 19:30 Uhr. Für exklusive Buchungen sind auch andere Zeiten auf Anfrage möglich (innerhalb 18.00 und 20.00 Uhr, außerhalb dieser Zeit auf Anfrage).
Sie werden persönlich von Küchenchef Daan de Val den Abend über begleitet, der jeden Gang Ihnen und Ihren Gästen präsentiert und Einblicke in die Entstehung der Gerichte gibt.
Buchung per E-Mail an info@devalrestaurant.at
Bitte geben Sie folgende Informationen an:
Name & Telefonnummer
Wunschtermin und Uhrzeit
Personenanzahl
Menüpräferenzen & Einschränkungen
Getränkewünsche
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